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jueves, 3 de diciembre de 2009

Las 6-R del empresario y turista ecologista (II)

Aquí 2R más para cuidar el ambiente:
2) Reestructurar. Apoyar cambios para una reestructuración del sistema económico para que, en lugar de producir bienes no básicos para pocos, se concentre en la satisfacción de las necesidades básicas para todos, especialmente de los más necesitados. Deducir los costos sociales y ambientales en los precios de todos los bienes y servicios. Por ejemplo:
- Crear o participar en asociaciones civiles empresas que obtengan y distribuyan bienes con bajo costo ambiental a través de redes populares que evitan intermediarios y permitan un reparto integral.
- Estimular la creación de PYME´s para la producción de alimentos locales.
- Apoyar formas de financiamiento a pequeños productores locales para estimular la economía.
- Promover el uso de etiquetas de reconocimiento de gestión ecológica e los establecimientos (Ecolabel), e impulsar el uso y aplicación de las leyes y normas ambientales.
3) Reducir. Debemos proponernos de manera ejemplar la reducción de nuestros consumos cotidianos de recursos de energía eléctrica y de agua, así como de productos nocivos. En las grandes ciudades, sobre todo, pugnar por un uso eficiente y equitativo de los servicios y por un rechazo a aquellos productos que ya han sido prohibidos en países industrializados.
- No desperdiciar agua. Controlemos el funcionamiento de las tuberías y artefactos sanitarios. Usar el agua racionalmente para el baño, lavaplatos y demás actividades de limpieza. Recuerde que cada minuto mueres seis niños en el mundo debido a la deshidratación causada por la diarrea.
- No dejar encendido el motor del vehículo sin necesidad. Todos los años, cada automóvil produce hasta cuatro veces su propio peso en dióxido de carbono, el principal gas invernadero.
- Apagar las luces cuando no son necesarias, igual que la computadora o el equipo de música. Producir energía es muy costoso y contaminante, produce enormes impactos ambientales.
- Evitar el uso innecesario de la corneta en el tráfico vehicular.
- No comprar animales silvestres. Denuncie a quien trafique con animales protegidos. Esto ayudará a preservar las especies.
- Reducir el consumo innecesario, de las bandejas y vasos plásticos desechables de polietileno.
- Hacer las compras con nuestras propias bolsas. No a las bolsas plásticas.
- Aprovechar la luz de día para nuestras actividades, ya que de esta manera se ahorra energía.
- Incluya entre sus normas del establecimiento turístico recomendaciones para sus usuarios, clientes y turistas relacionados con el ahorro de energía y agua.
Las 3R restantes en una próxima entrega

domingo, 29 de noviembre de 2009

Las 6-R del empresario y el turista ecologista (I)

Las 6 R son seis principios que los ecologistas promueven mundialmente para ayudarnos a decir NO a las tendencias consumistas que provocan daños en el ambiente y entorno más inmediato así como en el planeta.
Las seis R refieren los siguientes principios: Revalorizar, Reestructurar, Reducir, Reutilizar, Reciclar y Redistribuir.
¿Cómo los empresarios y turistas podemos asumir un verdadero compromiso ambiental? Veamos lo que nos dice Nelson Prato Barbosa de EXO2 Magazine:
1) Revalorizar. Es considerar nuestras necesidades básicas, para poder diferenciarlas de las suntuarias y menos necesarias para liberarnos de la manipulación publicitaria. Esto significa que debemos ejercitar nuestra reflexión ética frente a un producto o servicio y a tomar decisiones coherentes y responsables con el medio ambiente, nuestra cultura y el beneficio social y colectivo. De esta manera, podemos elegir actividades, productos o servicios que produzcan el menor impacto ambiental. Por ejemplo:
-Caminar o viajar en bicicleta, siempre que sea posible.
-Utilizar el transporte público (autobús, metro).
-Apoyar las campañas de promoción para el ahorro energético y la utilización de las energías renovables, tales como la Energía Solar, la Eólica, Hidráulica o Gasífera, así como utilizar bombillos de larga duración.
-Usar vinagre o bicarbonato de sodio con agua caliente, regularmente, en lugar de sustancias químicas para destapar las cañerías.
-Fertilizar el jardín y las áreas verdes preferiblemente con abonos orgánicos (compost o lumbri-compuesto) y no con abonos químicos.
-Comprar productos ecológicos que no generen residuos y de ser imposible, que estos residuos no sean peligrosos.
-Contribuir con el cuidado de los espacios verdes urbanos en las comunidades y ciudades donde vivimos, ya que de ellos depende en gran parte nuestra salud.
-Comprar ropa y lencería de telas hechas con algodón, hilo, yute y lana, o con cualquier otra fibra natural.
-Evitar el uso de los blanqueadores con cloro. El cloro reacciona con otros productos químicos y contamina el ambiente. Usarlo sólo en aquellos casos que son realmente indispensables y en las proporciones adecuadas.
-Comprar alimentos frescos, y en lo posible, en la misma localidad. Es importante diversificar nuestra alimentación. Nuestro organismo necesita vitaminas, proteínas, calorías, minerales, que no se encuentran sólo en las frutas, sino en la carne, las verduras, las hortalizas, los lácteos y el pescado. Esta práctica apoya a la economía local y al proceso de la sostenibilidad.
NR: el texto de Nelson es muy extenso, lo voy editando y lo subo por entregas.

viernes, 19 de septiembre de 2008

¿Es la basura un tesoro?


Desde hace unos meses –largos meses- las calles de Caracas y de las principales ciudades del país están repletas de montañas de basura, de maloliente y contaminante basura y ni las autoridades y mucho menos los ciudadanos hacen algo por remediar tan cochina situación.

En una entrevista al presidente-propietario de Fospuca, Néstor Santaella, realizada por mi colega María Belén Alcázares para el semanario Correo del Avila www.correodelavila.com revela que la situación financiera de la empresa –de la cual adquirió el 100% de las acciones en 2006- es deficitaria y que las pérdidas operacionales en 2007 ascienden a Bs.F 16 millones. Es decir, 16 millardos de bolívares de verdad, de los de antes.

Tarifas congeladas desde 2003, vecinos sin conciencia, comerciantes sin escrúpulos y empresas pobres con empresarios ricos, son la norma del tema de la basura en el país. Todos quieren su frente limpio pero nadie hace nada por tenerlo. Es un círculo vicioso y además cochino.

En medio del cambio climático, que amenaza la vida en la Tierra, reciclar los desechos, convertir la basura en energía y miles de opciones mas revientan como cotufas en la cara de los gobernantes y ellos “ni pendientes”.

La basura es la principal generadora del gas más dañino para la capa de ozono: el metano. De ella, de los desechos que no queremos en casa y que lanzamos a la calle o depositamos en un pote de basura, sale el gas que está acabando con el mundo. ¿No les parece que es buen momento para dejar de quejarse y convertirse en protectores del entorno y por extensión del mundo, sensibilizando a sus hijos y presionando a los gobernantes?

Pero lo peor de todo no es la basura esparcida en la calle, ni la convivencia con moscas de ojos verdes, es la incompetencia del gobierno nacional, de las alcaldías y de los dueños de las empresas recolectoras que en conocimiento de sus estados financieros se quedaron calladitos esperando auxilio del gobierno para seguir viviendo.

Mientras tanto, pobres y ricos, que igualito sacan basura de la casa, deben sortear las bolsas, los containers y los zamuros en los porches del rancho o la quinta. Menudo aporte al cambio climático.

Si bien Venezuela no aporta gran cantidad de CO2 –tampoco somos de los más ricos- al desastre del clima, todo lo que los ciudadanos podamos hacer a favor de preservar el ambiente y con ello la vida, será bien recibido.

viernes, 30 de mayo de 2008

¿Es rentable cuidar el ambiente?


El miércoles 14 de mayo los osos polares fueron incluidos en una lista de animales amenazados bajo el Acta de Especies en Peligro de Extinción de EE.UU y no es para menos, debido a que su hábitat de hielo se está derritiendo.
La noticia que corre como pólvora sirve como un llamado de alerta más -a los muchos que el planeta a diario nos lanza- pues antes –mucho antes- de lo esperado las emisiones de gas efecto invernadero provocadas por el hombre y que son las causantes del calentamiento global, están mostrando el terrible daño que hacen.

A Claudio Mendoza, físico computacional y matemático, reconocido en el mundo entero, fue Jefe del Departamento de Física del Ivic, hasta que fue destituido (injustamente, claro) por mostrar en un artículo de opinión en el diario El Nacional lo fácil que es hacer una bomba atómica, lo conocí el año pasado y nuestra primera conversación fue precisamente sobre el tema del recalentamiento global. Fue él, quien en junio de 2007, me dio la terrible noticia de la desaparición de los glaciares de la Sierra Nevada, mi tierra natal. Revelación que no divulgue para no ser tildada de sensacionalista (además no tenía las pruebas en la mano), para que al final hace unos meses fuera desplegada en primera página por el diario Ultimas Noticias, como si no hubiera otra cosa que abrir.

En fin, por lo menos en el mercado de las comunicaciones las noticias del deshielo de las nieves “eternas” o del Ártico (Donde viven los osos polares) y las terribles inundaciones venden periódicos y millones de revistas pero ¿se gana dinero convertirse en un activista de la protección del ambiente?


Expertos consultados afirman que, si bien fabricar productos amigables al ambiente, resulta mucho más costoso que los que depredan el ambiente, la demanda de los primeros crece al mismo ritmo que el hueco en la capa de ozono. En consecuencia, la oferta tiende a ampliarse y los precios a bajar y quienes están (estamos) ocupados en mirar el planeta que le estamos entregando a nuestros hijos, tenemos elementos, o por lo menos jabones, que no contaminan.


Para el científico, caraqueño, miembro del Panel Intergubernamental de Cambio Climático, Ipcc, de la ONU, que ganó el premio noble de la paz 2008, Juan Carlos Sánchez, a quien entrevisté en julio de 2007, Correo del Avila, Edic. 63, www.correodelavila.com tras enterarme del importante trabajo que hace, “para finales de siglo poblaciones costeras venezolanas desaparecerán bajo las aguas si se mantienen las proyecciones de calentamiento global”.

Si bien ya no hay vuelta atrás, Sánchez da algunos consejos para minimizar los efectos del deshielo. Desde el hogar: al comprar detergentes mirar la etiqueta y decidirse por aquellos que contengan dodecilbenceno sulfonato, pues es el menos contaminante; usar racionalmente la lavadora que, junto con la secadora, es el electrodoméstico mas contaminante; no dejar el chorro de agua abierto al lavarse los dientes o bañarse; incentivar el reciclaje de papel y cartón porque producen gas Metano (CO2).

Lo triste de esto es que, en tanto los gobiernos –el de Venezuela, fundamentalmente- no tomen en serio el terma, los esfuerzos particulares se verán diluidos como el hielo del Ártico. El cambio climático, no es el fin del mundo, pero se le parece bastante.